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Banco con sedie della sala della Pescheria
LA PESCHERIA

​MENU PRANZO

Piatto di misto cruditè
​MENU INSALATA 15€

Coperto, acqua e caffè incluso (decaffeinato/orzo +1€)
Insalata
con pomodorini, sedano, olive nere, ravanelli, salmone affumicato e dressing limone e zenzero
MENU PRIMO 15€

Coperto, acqua e caffe inclusi
Calamarata ai frutti di mare con pomodorino
MENU PRIMO 16€

Coperto, acqua e caffè incluso (decaffeinato/orzo +1€)
Cavatelli
ai frutti di mare con spinacino in manteca
Cous cous
con pesce spada, zafferano, verdure di stagione
MENU SECONDO 16€

Coperto, acqua e caffè incluso (decaffeinato/orzo +1€)
Bistecca di tonno
con patate al forno e taccole al limone
Lista vini

MENÙ ALLA CARTA

Piatto di cruditè Piatto di cruditè
CRUDITÈ
Misto cruditè* 40€
per una persona (2,4)
Misto cruditè* 75€
per due persone (2,4)
Misto cruditè* 150€
per quattro persone (2,4)
Ostriche 6-8€
prezzo al pz, varietà in base alla disponibilità del giorno (14)
Capasanta* 6€
prezzo al pezzo (14)
Gambero rosso* 7€
prezzo al pezzo(2)
Gembero viola* 7€
prezzo al pezzo (2)
Gambero blu* 6€
prezzo al pezzo (2)
Mazzancolla dell'Adriatico* 6€
prezzo al pezzo (2)
Gamberi arcobaleno* 24€
prezzo per quattro (2)
ANTIPASTI
Tartare di orata* 18€
con avocado leggermente piccante e olio alla menta (4)
Tartare di tonno* 19€
fagiolini, pomodorini confit, olio al limone e mandorle affettate (4,8)
Tartare di ricciola* 20€
agretti, noci e olio al limone (4)
Tiepido di calamaretti * 20€
su vignarola di taccole, fave fresche, piselli, carciofi e guanciale disuino nero  (14)
Selezione di affettati di mare Sapori Solari 20€
spada marinato alla barbabietola*, tonnetto all’origano*, lardo di totano*, salmone marinato all’aneto* (2,4,14)
Gamberi selvaggi blu* 18€
bardati con lardo di Patanegra, mostarda di fichi (3pz)  (2,10,12)
PRIMI
Fregola 20€
zucca, speck d’oca affumicato, calamari*, salsa al basilico* e sashimi di capasanta* (1,8,14)
Bicatini 24€
vongole di Chioggia, cozze di Sardegna, zucchine, il loro fiore (1,14)
Trottole 22€
crema di melanzane affumicate, pomodoro secco e tartare didentice* (1,4,)
+ Provalo con l'aggiunta di speck d'oca croccante +2€
SECONDI
Frittura Sapori Solari 23€
calamari*, gamberi selvaggi*, trigliette di scoglio*, cozze, melenzane perlina e maionese zafferano e zenzero (1,2,3,12,14)
Tataki di tonno* 24€
fagiolini saltati alla nduja, terra di olive e mandorle (1,4,8)
​Polpo* croccante 25€
crema di melanzane, peperoni arrosto al basilico (14)
+ Caponata agrodolce di stagione 7€ (5) |  Verdure grigliate 6€ | Misticanza con San Marzano e petali di cipolla rossa 6€ | Friggitelli 7€
contorni
Caponata agrodolce di stagione (5) 8€
Verdure grigliate 8€
Finocchi e arancia 7€
Melanzana striata “alla parmigiana” (7) 8€
DOLCI
​Cheesecake Sapori Solari* 7€
con caramello salato e arachidi (1,5,7)‍
Tiramisù con crema al mascarpone 6€
(1,3,7)‍
Sorbetto mango e maracuja 8€
Richiedi la versione a sgroppino con vodka + 2€
Bonet al cioccolato fondente 7€
+ aggiungi peperone crusco e sale dell'Himalaya + 1€ (1,3,7)‍
Crumble di mandorla 7€
con crema pasticcera all'arancia e frutta di stagione (1,3,7,8)‍

Acqua 2,5€
Caffè 2€
Caffè decaffeinato 2,5€
Caffè d’orzo 3€
Coperto 2€
Gli allergeni
Piatti di cruditè, capasanta, e polpo con guanciale croccantePiatti di cruditè, capasanta, e polpo con guanciale croccante
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