COCKTAIL BISTROT

Carta dei vini

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Per la selezione di vini al calice chiedere al personale di servizio 7-10€
B i Vino Biologico
B i Vino Vegano
BOLLICINE
Salsiccia di Bra di giornata 5€/hg
accompagnata da bruschette calde
Prosecco extra dry DOC 25€
Regione: Veneto - Cantina: Torresella
Prosecco Valdobbiadene superiore DOCG brut integral 32€
Regione: Veneto - Cantina: Merotto
Altalanga DOCG Extra Brut Millesimato 45€
Regione: Piemonte - Cantina: Marcalberto
Franciacorta Brut 39€
Regione: Lombardia - Cantina: Majolini
Spumante Rosè grani in rosa 29€
Regione: Veneto - Cantina: Merotto
Prosecco Valdobbiadene superiore DOCG brut integral 32€
Regione: Veneto - Cantina: Merotto
Lambrusco Grasparossa DOC 24€
Regione: Emilia Romagna. - Cantina: Cantina di Soliera
Franciacorta Rosè brut 49€
Regione: Lombardia - Cantina: Contadi Castaldi
Franciacorta Rosè brut 43€
Regione: Lombardia - Cantina: Le Marchesine
I Dot One Bolla Ciao 49€
Regione: Friuli - Cantina: Giulia e Alberto Lot
Champagne Carte d’Or Brut 65€  
Francia - Cantina: Drappier
Champagne brut R ruinart 150€
Francia - Cantina: Ruinart
Crostone di polenta di Storo 16€
con salsiccia di Bra e tartufo a scaglie
BIANCHI
Langhe Arneis DOC 25€
Regione: Piemonte - Cantina: Roagna
Giunco Vermentino 27€
Regione: Sardegna - Cantina: Mesa
B i Vermentino di Toscana IGT 28€
Regione: Toscana - Cantina: Tenuta Montauto
Chardonnay 28€
Regione: Alto Adige - Cantina: Kettmeir
Salsiccia di Bra di giornata 5€/hg
accompagnata da bruschette calde
Gewurtztraminer Alto Adige DOC 33€
Regione: Alto Adige - Cantina: Kettmeir
B i Soave Classico Monte Fiorentine DOC 34€
Regione: Veneto - Cantina: Ca' Rugate
B i Bucciato Soave Classico Superiore DOCG 42€
Regione: Veneto - Cantina: Ca' Rugate
Collio Ribolla Gialla doc 27€
Regione: Friuli - Cantina: Vigna del Lauro
Gessaia Sauvignon Maremma Toscana DOC 34€
Regione: Toscana - Cantina: Tenuta Montauto
Vermentino di Toscana IGT 28€
Regione: Toscana - Cantina: Tenuta Montauto
Falanghina IGP 25€
Regione: Campania - Cantina: La Capranera
B i Cecerale - (Fiano) 43€
Regione: Campania - Cantina: San Salvatore
Collio Ribolla Gialla DOC 27€
Regione: Friuli - Cantina: Vigna del Lauro
Ribolla Gialla 46€
Regione: Friuli - Cantina:  Jermann
I DOT ONE Carricante Carricante 48€
Regione: Sicilia - Cantina: Gloria di Paola
Lugana Prestige 26€
Regione: Lombardia - Cantina: Cà Maiol
Curtefranca bianco DOC "corte del lupo" 65€
Regione: Lombardia - Cantina: Ca' Del Bosco
Crostone di polenta di Storo 16€
con salsiccia di Bra e tartufo a scaglie
ROSSI
B i Versante Primitivo 26€
Regione: Puglia - Cantina: Vallone
Carigliano del sulcis Buio 27€
Regione: Sardegna - Cantina: Mesa
Granaccia Colline Savonesi IGT 34€
Regione: Liguria - Cantina: Durin
Jungano Aglianico 39€
Regione: Campania - Cantina: San Salvatore
Lagrein Alto Adige DOC 27€
Regione: Alto Adige - Cantina: Kettmeir
Pinot Nero Alto Adige DOC 29€
Regione: Alto Adige - Cantina: Kettmeir
Salsiccia di Bra di giornata 5€/hg
accompagnata da bruschette calde
Pinot Nero Riserva Vigna Maso Reiner 42€
Regione: Alto Adige - Cantina: Kettmeir
I DOT ONE Frankie Says Nerello Mascalese 42€
Regione: Sicilia - Cantina: Gloria di Paola
Sangiovese Maremma Toscana DOC 26€  
Regione: Toscana - Cantina: Sassoregale
Bolgheri Rosso DOC Zizzolo 32€
Regione: Toscana - Cantina: Fornacelle
B i Silio Ciliegiolo Toscana IGT 32€
Regione: Toscana - Cantina: Tenuta Montauto
Pinot nero di Toscana IGT 45€
Regione: Toscana - Cantina: Tenuta Montauto
B i "Duelame" Chianti Classico DOCG 27€
Regione: Toscana - Cantina: Lamole di Lamole
B i "Lareale" Chianti Classico DOCG Riserva 51€
Regione: Toscana - Cantina: Lamole di Lamole
Brunello Montalcino DOCG 65€
Regione: Toscana - Cantina: Verbena
Valpolicella superiore ripasso DOC Campo Bastigli 32€
Regione: Veneto - Cantina: Ca' Rugate
Barbera d'Alba Pelisa DOC 30€
Regione: Piemonte - Cantina: Monchiero Carbone
B i Dogliani Classico DOCG 36€
Regione: Piemonte - Cantina: Cascina Corte
Nebbiolo Langhe DOC 36€
Regione: Piemonte - Cantina: Davide Fregonese
Barolo DOCG 54€
Regione: Piemonte - Cantina: Bovio
Valpolicella Ripasso 32€
Regione: Veneto - Cantina: Agricola Cottini
B i Valpolicella Rio Albo DOC 26€
Regione: Veneto - Cantina: Ca' Rugate
Valpolicella superiore ripasso DOC Campo Bastiglia 32€
Regione: Veneto - Cantina: Ca' Rugate
Pinot nero di Toscana IGT 45€
Amarone della Valpolicella 58€
Regione: Veneto - Cantina: Ca' Rugate
Sfurzat Tradizionale Valtellina DOCG 62€
Regione: Lombardia - Cantina: Nino Negri
Regione: Toscana - Cantina: Tenuta Montauto
Silio Ciliegiolo Toscana IGT 28€
Regione: Toscana - Cantina: Tenuta Montauto
B i Montepulciano d'Abruzzo BIO DOC 26€
Regione: Abruzzo - Cantina: Spinelli BIO
B i Montepulciano d'Abruzzo BIO DOC 68€
Regione: Abruzzo - Cantina: Emidio Pepe
B i Chateau Petit Corbin Despagne 45€
Francia - Cantina: H. Cuvelier Et Fils
Crostone di polenta di Storo 16€
con salsiccia di Bra e tartufo a scaglie
ROSATI
Roseri Chiaretto 26€
Regione: Lombardia - Cantina: Cà Maiol
B i Versante Negroamaro Rosato 24€
Regione: Puglia - Cantina: Vallone
Rosè Castel del Monte DOC 2023 32€
Cantina: Rivera - Regione: Puglia
vini da dessert
Kabir 40€
Regione: Sicilia - Cantina: Donnafugata
Ben Rye 80€
Regione: Sicilia - Cantina: Donnafugata
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